ملاك حسونة
الادارة
عدد المساهمات : 1125
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
العمر : 38
 | موضوع: طريقة عمل الكشري المصري  24/02/10, 02:04 pm | |
| اليكم طريقة عمل الكشري المصر : اول شيئ الطريه: يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثميوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة ثاني شيئ طريقة الصلصه:1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك
ثالث شيئ طريقة الدقة:
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب اخرن وليس اخيرن الطريقه:يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم
يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة و بالهنا و الشفا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
شموخ انثى
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 690
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكشري المصري 25/02/10, 12:26 am | |
| | |
|
الطبيعه 2
عــــســـولة جـــديدة
عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكشري المصري 07/03/10, 10:34 pm | |
| | |
|
الحلم الوردي
مشرفة انتي الاجمل دائما
عدد المساهمات : 744
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكشري المصري 08/03/10, 02:41 am | |
| | |
|
البوابة 
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
