شموخ انثى مشرفة عامة
عدد المساهمات : 690 تاريخ التسجيل : 06/01/2010
| موضوع: بسكووت الجوزية.... 23/02/10, 03:14 am | |
| المقادير
كوبين ونص دقيق
250 جرام زبده بحرارة الغرفه
نص ملعقة صغيره بكنج باودر بيضتين وفانيليا كوب سكر مطحون وكوب نشاء ابيض
الطريقه
نضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب اليدوي الين تتجانس وبعدها اضيفي الزبده والسكر بالتدريج ونستمر بالتحريك الين تتجانس تمام وبعدها نكون مجهزين الدقيق والنشاء والبكنج باودر ونضيفها للخليط ونعجنها لحد ما تتماسك وتكون عندنا عجينه مرنه وسهلة التشكيل
وأكيد اهم شي هي الة الجوزيه
نكورها كور صغيره على قد حبة العنب ونرصها بال أله ونتركها الين تستوي ونخرجها بهدؤ لانها بتكون طريه وهشه تتكسر بسرعه
نجي للتوفي
جيبي حليب نستله وشيلي منه الورقه وحطيه بقدر الضغط مع مويه لمدة نص ساعه واتركيه يبرد وافتحيه صار عندك توفي جاهز وبعدين نحشيهآ وتصيير عندنآ بهالشكل ..ان شاء الله تكوون عجبتكووموالله الله بردوود ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
ملاك حسونة الادارة
عدد المساهمات : 1125 تاريخ التسجيل : 26/12/2009 العمر : 38
| موضوع: رد: بسكووت الجوزية.... 23/02/10, 12:29 pm | |
| | |
|